2015年7月26日 星期日

2o15.o7.25 - 新堀江「天使雞排&艋舺雞排」


每次去堀江都有不同的變化,店鋪改變了?美食又多了?

跟朋友逛完街血拼完後,想說來排一份天使雞排外帶回家給家人享享口福好囉~((上次吃過一次後意猶未盡
順便帶沒嚐過他威力的朋友來試試!

為什麼說是來"排"一份呢?
因為他總是大排長龍的!每當逛街經過都會看到人潮不減,客人一直都是那麼多,所以當看到只有幾位客人時,一定要去排啦!太難得的機會啦!

要回家時,排隊的人潮更是多呀!排到都繞圈圈哩,在排隊時還不時看到逛街的人,不小心走入排隊的圈圈裡,走不出滿滿的人牆勒...


這張是在排隊的最後一個轉彎時拍的,
不要看他只是個小小的攤子,他的雞排真的是超好吃der!!!雞排的肉又厚又大塊鮮嫩多汁,叫我自己吃一塊我還吃不完勒!有分原味&辣味,不想等待太久或是數量多也可以用Line先預約喲~~~


在來排隊前,就先去旁邊隔沒幾攤的「艋舺雞排」點餐拿號碼牌了,剛開始很納悶是像「天使雞排」要排隊嗎?還是是先買單後取餐的?因為攤位前也是有著不少人群呀!
「艋舺雞排」的選擇較多,印象中有四、五種的樣子(其中有幾種是雞排的不同口味),而且我與朋友購買時,店員說有套餐組合,所以爆汁雞塊(無骨)$65+脆皮薯條$45=$100,不知道套餐組合是短期還是長期的,覺得划算~

想說要買天使雞排,第一次嘗試艋舺雞排,買個雞塊先來試試口感,怕家人吃不完...



每一塊都很大塊,重點是不油膩!肉好軟嫩,麵皮不厚卻有酥脆的口感,下次是該好好來嚐嚐艋舺的雞排!
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兩家都是走不油膩路線,與傳統的香雞排真的是給人不同種的感覺!就算冷掉了依舊有酥脆感,肉質都很讚!調味方面毫不死鹹,吃的出雞肉的鮮嫩
對我而言,天使雞排屬於甜甜的口感,而艋舺雞排(先以雞塊做比較)是屬於較清淡的調味
享用後,吃進的不是油膩膩厚重的麵皮,而是滿滿鮮美的雞肉啊!


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